Jika Sawit Dilarang, Apakah Lingkungan Akan Lebih Baik? Ini Temuan Data IUCN

SAWITNEWS.CO – Kelapa sawit kerap dikaitkan dengan kerusakan hutan dan ancaman terhadap keanekaragaman hayati.

Namun, muncul pertanyaan yang tak kalah penting, jika sawit dilarang, apakah lingkungan benar-benar akan menjadi lebih baik?

Data International Union for Conservation of Nature (IUCN) menunjukkan, mengganti minyak sawit dengan minyak nabati lain justru berpotensi meningkatkan kebutuhan lahan.

Persoalan ini diangkat dalam artikel Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) yang dipublikasikan pada 23 Oktober 2026.

Mengacu pada infografik IUCN berjudul Palm Oil Is Here to Stay dan No Quick Fixes to Palm Oil, produktivitas lahan menjadi faktor penting dalam menilai dampak lingkungan dari produksi minyak nabati.

Data yang dikutip GAPKI menunjukkan, kelapa sawit memasok sekitar 35 persen minyak nabati dunia dengan penggunaan lahan kurang dari 10 persen dari total lahan yang digunakan untuk tanaman penghasil minyak.

Angka tersebut memperlihatkan besarnya kontribusi sawit terhadap pasokan minyak nabati global dibandingkan luas lahan yang dibutuhkan. Karena itu, pelarangan sawit tidak otomatis menyelesaikan persoalan lingkungan apabila kebutuhan pasar tetap harus dipenuhi.

Ketika pasokan minyak sawit dihentikan, produsen makanan, industri kosmetik, hingga berbagai sektor pengguna minyak nabati perlu mencari bahan alternatif.

Pilihannya antara lain minyak kedelai, bunga matahari, dan rapeseed.

Masalahnya, tanaman-tanaman tersebut memiliki produktivitas minyak per hektare yang berbeda dari kelapa sawit.

Berdasarkan perhitungan dari angka dalam infografik IUCN, kebutuhan lahan rapeseed untuk menghasilkan minyak setara sekitar 4,8 kali lahan sawit. Untuk bunga matahari, angkanya sekitar 5,5 kali, sedangkan kedelai mencapai sekitar 7,7 kali.

Perbedaan produktivitas ini membuat penggantian sawit berpotensi meningkatkan kebutuhan lahan secara signifikan jika volume produksi minyak nabati harus dipertahankan.

Apabila perluasan lahan dilakukan dengan mengorbankan hutan atau habitat alami, dampaknya dapat berupa hilangnya tempat hidup satwa, penurunan keanekaragaman hayati, hingga meningkatnya tekanan terhadap ekosistem.

Meski demikian, perbandingan kebutuhan lahan tidak berarti seluruh perkebunan sawit otomatis ramah lingkungan.

Dampak nyata tetap bergantung pada lokasi perkebunan, cara pembukaan lahan, pengelolaan kebun, serta upaya perlindungan kawasan bernilai konservasi tinggi.

IUCN juga mengingatkan bahwa pelarangan minyak sawit tidak memiliki solusi sederhana. Dalam salah satu skenario yang dibahas, produsen dapat mencari pasar alternatif ketika kehilangan pembeli di wilayah tertentu.

Penyesuaian harga juga bisa terjadi untuk mempertahankan penjualan. Jika produk tersebut kemudian terserap di pasar yang kurang memperhatikan standar keberlanjutan, dorongan untuk menerapkan praktik produksi yang lebih bertanggung jawab berpotensi melemah.

Skenario lainnya adalah peralihan industri ke minyak nabati alternatif. Jika tanaman pengganti membutuhkan lahan lebih luas, tekanan terhadap lingkungan justru dapat meningkat.

IUCN turut menyoroti pertumbuhan kebutuhan minyak nabati dunia. Permintaan global diproyeksikan meningkat dari 165 juta ton menjadi 307 juta ton pada 2050.

Kenaikan tersebut menjadi tantangan tersendiri bagi upaya memenuhi kebutuhan pasar sekaligus menjaga kelestarian alam.

Data tersebut bukan alasan untuk mengabaikan dampak negatif perkebunan sawit. Sebaliknya, angka produktivitas lahan perlu dibaca bersama persoalan deforestasi, emisi, dan perlindungan keanekaragaman hayati.

Tantangan industri adalah meningkatkan produksi tanpa memperluas perkebunan dengan merusak hutan, sekaligus memperkuat tata kelola dan praktik budidaya berkelanjutan.

Dengan kebutuhan minyak nabati yang terus meningkat, perdebatan mengenai sawit tidak cukup berhenti pada pilihan melarang atau mempertahankannya. Dampak dari setiap alternatif juga harus diperhitungkan.

Pesan penting dari data IUCN adalah bahwa menghapus sawit tidak otomatis membuat dunia lebih hijau. Perlindungan lingkungan membutuhkan keputusan berbasis data, pengawasan penggunaan lahan, dan komitmen nyata terhadap produksi yang bertanggung jawab. (MNA/SP)